pbgrup – Taze Çerez

Taze Kuruyemiş | Ay Çekirdeğinin Faydaları

pbgrup — Wed, 24 Apr 2019 08:23:39 +0000

Strese karşı oldukça etkili ve doğal bir tedavi seçeneğidir.
Anksiyete ile mücadele eden kişiler tarafından düzenli olarak tüketilmesi tavsiye edilir.
Depresyona iyi gelir ve doğal bir antidepresan yerine geçebilir.
Unutkanlığı giderir ve hafızayı güçlendirici etkileri ile bilinir.
Tok tutucu özelliğe sahiptir. Bu nedenle yüksek kalorili atıştırmalıklardan ziyade sağlıklı ve doyurucu bir ara öğün olarak tüketilebilir.
Her gün bir avuç tüketilmesi, bir kişinin günlük olarak alması gereken birçok besin değerini rahatlıkla karşılayabilmektedir.
B1, B5, folik asit ve E vitamini içeriği ile söz konusu vitaminleri vücuda alabilmek için tercih edilebilecek en doğal seçeneklerden birisidir.
İçerdiği yağ ile iyi kolesterolü arttırıcı etki gösterir.
Hem kalbi hem de kardiyovasküler sistemi koruma özelliğine sahiptir.
Panik bozukluk rahatsızlığından muzdarip olan kişilere doktorlar tarafından da tavsiye edilir.
Beyin fonksiyonlarını güçlendirir.
Kan basıncını düzenler ve dolaşım sistemine destek olur.
Zengin oranda magnezyum içeriği sayesinde özellikle bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve bu sayede kişilerin çeşitli hastalıklara karşı direnç kazanmalarına olanak verir.
Sinir sistemini düzenler.
Alzheimer hastalığında tamamen doğal bir yardımcı tedavi olarak tüketilebilir.
Duygu durumunu düzenler ve kişilerin kendilerini çok daha rahat hissedebilmelerine imkan verir.
Vücuttaki şişkinliği alır.
Ciltte kızarıklık problemlerine iyi gelir.
Vücutta hasar gören ve hayati rol oynayan hücrelerin tedavi edilmelerini sağlar.
Kan şekeri seviyesini düzenleme özelliğine sahiptir.
Protein sentezine destek olur.
Hücreleri serbest radikallerden koruma görevini üstlenir.
Tiroit bezlerinin daha düzenli şekilde çalışmalarını sağlar.
Kaslarda ağrı ve zayıflamaya karşı en etkili doğal besinlerden birisidir.
Saçlarında ya da ciltlerinde renk solma problemi yaşayan kişilere tavsiye edilir.
Tırnak yataklarında beyazlaşma görülen kişilerin her gün 1 avuç tüketmesi yaşanan sorunu kısa sürede giderir.

Taze Kuruyemiş | Kuru İncirin Faydaları

pbgrup — Fri, 15 Mar 2019 09:34:31 +0000

Taze Kuruyemiş | Kuru İncirin Faydaları

Kuru incirin faydaları saymakla bitmiyor!

İçerdiği yüksek oranlı vitamin ve mineraller adeta her derde deva niteliğinde. Uzmanlarca da sıklıkla önerilen besinlerin başında gelen kuru üzümün faydaları sizin için derlediğimiz bu listede!

1. Kabızlık ve Sindirim Sorunlarına İyi Gelir

Kabızlık, tuvalete çıkmada güçlük çekme durumudur. Genellikle yüksek lif içeren besinler ile bu sorunu giderebilirsiniz. Kuru incir, büyük oranda besin lifi içermesi nedeni ile kabızlığa iyi gelir. Bununla beraber çeşitli sindirim sorunları da düzenli kuru incir tüketimi ile beraber giderilebilir.

2. Tansiyon Hastaları Kuru İncir Tüketebilir

Potasyum, tansiyon ve kan basıncını dengeleyen bir maddedir. Kuru incir potasyum bakımından zengin olduğu için bu rahatsızlıkları önleyebilir. Bu bakımdan yaşı ilerlemiş kişilere de sıklıkla önerilir. Olası bir tansiyon hastalığı riskini azaltmak için düzenli olarak kuru incir yiyebilirsiniz.

3. Diyabetik Beslenme Listenize Kuru İnciri de Ekleyin!

Çeşitli gıdalardan alınan şekerin sindirimi ve vücut tarafından emilimi kimileri için zor bir durumdur. Kuru incirin yüksek lif içermesi, bu rahatsızlıkları önleyebileceği anlamına gelir. Gerek diyabet hastaları gerekse diyabet riski taşıyanlar yeterli miktarda kuru incir yiyerek sağlıklarına kavuşabilirler.

4. İskelet Sisteminizi Güçlendirir

Kuru incirin faydaları saymakla bitmiyor, demiştik. Kalsiyum ve magnezyumu bolca bulabileceğiniz kuru incir kemik sağlığınıza ve iskelet sisteminize iyi gelir. Özellikle çocuklarda görülebilen kemik problemleri için kuru incir önemli bir tedavi yöntemidir.

5. Kilo Vermek İsteyenleri Piste Alalım!

Kilo almanın en önemli nedenlerinden biri de vücudun açlık yaşamasıdır. Eğer tokluk hissini sağlayabilecek besinler tüketirseniz, yeme aralığınızı uzatabilir böylece sıkı bir diyet yapabilirsiniz. Kuru incirden alınan yüksek orandaki besin lifi, midede tokluk hissi yaratır, bu da sık sık yemek yiyenlerin alabileceği bir önlemdir.

6. Kalp ve Damar Hastalıklarının Düşmanı

Kuru incir, yaşa bağlı oluşabilecek kalp ve damar hastalıklarına da iyi gelen bir meyvedir. İçerdiği potasyum ile yüksek tansiyonunuz dengelenir ve buna bağlı yaşanabilecek kalp hastalıkları önlenebilir. Ayrıca incir yapraklarından hazırlayacağınız çay da kandaki triglisterit denilen yağı dengeler.

7. Fazla Kolesterole Karşı Kuru İncir Yiyin

Pektin denilen maddenin bilinen en önemli özelliklerinden biri jel oluşturmasıdır. Bu nedenle gıda endüstrisinde yaygın şekilde kullanılır. Sindirim sistemi ile teması halinde yüksek kolesterolün vücuttan atılmasını kolaylaştırır. Düzenli kuru incir tüketimi sayesinde pektin maddesine doğal yollarla kavuşabilirsiniz.

8. Gribal Enfeksiyonlarla Mücadele Eder

İçerdiği zengin vitamin ve mineraller sayesinde özellikle salgın zamanlarında başımızı ağrıtan gribal enfeksiyonlara karşı kendimizi savunabiliriz. Bunun en doğal yöntemlerinden biri kuru incir tüketimidir.

9. Hücrelerin Yenilenmesini Sağlar

A vitamini, C vitamini, potasyum, demir, kalsiyum gibi maddeler açısından zengin olan kuru incirin faydaları hücrelerimize de yansımaktadır. Saydığımız bu maddeler, hücre yenilenmesini sağlayarak düşük enerjiye karşı da savaş açar.

10. Cilde İyi Gelir

Zaman geçtikçe hala dinç ve genç görünmek isteyen yüzlerin yemeleri gereken bir meyvedir. Kuru incir, cildi korur ve besler. Daha zinde ve sağlıklı bir cilde sahip olmak için kuru incir tüketebilirsiniz.

11. Kanserli Hücrelerle de Savaşır

Antioksidan özelliği ile özellikle meme kanserine olan etkileri kuru incirin kanserli hücrelere karşı tedavide kullanılmasını da sağlar. Antioksidanlar aynı zamanda kalp hastalıklarına yakalanma ihtimalini de düşürür.

12. Güçlü Bir Bağışıklık Sistemi

Bağışıklık sisteminizi güçlendirici onlarca farklı yöntem bir yana, bunu doğal yollarla sağlayabilirsiniz. Kanser başta olmak üzere bütün hastalıklarla bağışıklık sistemimiz ciddi bir savaşa girer. Bu nedenle dirençli, güçlü bir bağışıklık sistemi sağlıklı bir vücut için gereklidir. Zengin vitamin ve mineralleri sayesinde kuru incirin bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır.

Taze Kuruyemiş | Fındığın Faydaları

pbgrup — Fri, 15 Mar 2019 09:19:24 +0000

Taze Kuruyemiş | Fındığın Faydaları

Fındığın Faydaları

• Mükemmel bir enerji kaynağıdır, vücudu güçlendirir ve zinde tutar.

• Düzenli ve ölçülü tüketildiğinde kalp damar hastalıkları riskini azaltabilir.

• Kemik gelişimini destekleyerek, fiziksel yorgunlukları giderir.

• Magnezyum zengini olduğundan kas gerginliğini azaltarak ve kas yorgunluğunu, spazmı, kramp ve ağrıları önlemek için mücadele eder.

• İçerdiği yağ ile cildin nem dengesini korur. Varislere iyi gelir.

• İçerdiği vitaminler sayesinde yaraların daha hızlı kapanmasına yardımcı olur.

• Fındıkta bulunan antioksidanlar, serbest radikallerle mücadele ederek, cildin sağlıklı görünmesini sağlar. Cildin erken yaşlanmasını önler.

• Yüksek lif sayesinde, bağırsakları kaliteli çalıştırarak kabızlığı önler.

Taze Kuruyemiş | Dut Kurusunun Faydaları

pbgrup — Thu, 07 Mar 2019 14:24:56 +0000

Taze Kuruyemiş | Dut Kurusunun Faydaları

Antioksidan kaynağıdır.

Dut kurusu faydaları içerisinde en bilineni elbette antioksidan kaynağı olması. Her gün kahvaltınızda bir avuç dut kurusu tüketmeniz güne iyi başlamanızın yanı sıra, vücut direncinizi artırmanıza olanak sağlar. Ayrıca antioksidan kaynağı olması, kilo verme sürecinde de tüketilmesinin faydalı olacağını gösteriyor. Vücuttan ödem atılmasına olanak sağlayan dut kurusu, diyet sürecinde tüketilebilecek besinlerden biri.

C vitamini deposudur.

Kış aylarında sık sık hastalanmaktan şikayet ediyorsanız, C vitamin eksikliğiniz söz konusu olabilir. Hastalıklara karşı dayanıklı hale gelebilmek için C vitamini almanız şart. Bu durumda dut kurusu tüketmeye daha fazla önem vermeniz gerekebilir. Dut kurusu faydaları içerisinde bağışıklık sistemini güçlendirmek de söz konusu olduğu için favori besinleriniz arasında yerini alması gerekiyor.

Kalp hastalığına yakalanma riskini azaltır.

Kan şekerini düzenleyici etkileri bulunan dut kurusu, kalp sağlığını da korur. Düzenli olarak tüketildiğinde kalp hastalıklarına yakalanma riskini azalttığı da biliniyor.

Karaciğere iyi gelir.

Dut kurusu faydaları konusunda en önemli unsurlardan biri de karaciğere iyi gelmesi. Karaciğeri onardığı için dolaylı olarak vücudun diğer organlarını da olumlu etkiler. Özellikle karaciğer yağlanmasına bağlı olarak gelişen cilt problemlerine de önüne geçilmiş olabilir.

Sindirim sistemine fayda sağlar.

Sinirim sistemi problemleri yaşayanlar için de dut kurusu tüketilmesi gereken besinlerin başında geliyor. Eğer gün içerisinde sindirim sorunlarınızdan dolayı şişkinlik yaşıyorsanız, bu durumdan kurtulmak için dut kurusu tüketimine özen gösterebilirsiniz. Mideye iyi gelen dut kurusu, mide gazı gibi problemlerin de önüne geçebilir.

Diş eti rahatsızlıklarına iyi gelir.

Dut kurusunun bilinen faydalarından biri de diş eti rahatsızlıkları üzerinde etkili olması. Dişinizi fırçalarken yaşadığınız acı hissinden, tatlı bir şeyler yerken duyduğunuz sızıdan dut kurusu tüketerek kurtulmak mümkün olabiliyor. Tabi ki bu etkilerinin söz konusu olabilmesi için düzenli bir şekilde tüketmeye dikkat etmek gerekiyor.

Kansızlığı önler.

Kansızlık son dönemlerde birçok kişinin yaşadığı temel problemlerden biri haline geldi. Birçok kişi kansızlık sebebiyle çeşitli sağlık sorunları yaşarken, önlem almak isteyenlerin tercihi dut kurusu tüketmekten yana oluyor. Dut kurusu faydaları içerisinde kansızlığa iyi gelmesinin de bulunması, daha fazla tüketilmesinin önerilmesine de etki ediyor.

Kemik gelişimini destekler.

Dut kurusu yüksek orada kalsiyum içerir. Dolayısıyla kemikler ve dişler üzerinde oldukça etkili bir besindir. Yaz aylarında taze olarak tüketilirken, faydalarından yararlanmak adına kış aylarında da kuru formunun tüketilmesi önerilir. Özellikle gelişim çağındaki çocukların kemiklerinin kuvvetli olması adına dut kurusu tüketmeleri olumlu etkiler sunacaktır. Yine aynı durum dişleri için de geçerlidir. Kadınlarda kemik erimesini de önleyebilecek özellikte olduğu için, kurutulmuş meyve alışverişi yaparken dut kurusunu ihmal etmemelisiniz.

Taze Kuruyemiş | Antep Fıstığının Faydaları

pbgrup — Tue, 05 Mar 2019 14:42:53 +0000

Taze Kuruyemiş | Antep Fıstığının Faydaları

• Antep Fıstığı antioksidan zenginidir. Böylelikle hücre hasarlarını önleyerek, kanser riskini azaltır.

• Kalp hastalıkları riskini azaltır. Vücudun gelişmesini destekler.

• Kan şekerinin yükselmesini önler.

• Yorgunluğu azaltarak vücudunuza gereken enerjiyi verir. Böylelikle zihni kuvvetlendirir.

• Antep fıstığı, içlerinde bulunan B6 vitamini zengin kaynağı nedeniyle bağışıklığı artırır ve güçlü bir bağışıklık sistemi oluşturmaya yardımcı olur.

•100 gr antep fıstığı ile vücudumuzun günlük protein, vitamin B1 ve fosfor ihtiyacının %35”ini karşılayabiliriz.

•Karaciğerin ve bağırsakların düzenli çalışmasına faydalıdır. Böbrek ağrılarını hafifletir.

Antep Fıstığı bol miktarda protein ve mineral içerir. B, C ve E vitamini açısından oldukça zengindir. Yüksek proteinli olmasına karşın kalorisi düşüktür. Antep fıstığını düzenli ve ölçülü tüketmek, vücuttaki LDL (kötü) kolesterol seviyelerini azaltabilir.

Taze Kuruyemiş | Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır?

pbgrup — Sat, 08 Dec 2018 07:10:17 +0000

Balın Gerçeği Nasıl Anlaşılır?

Sofralarımızın vazgeçilmezi en kadim lezzetlerden biri olan bal oldukça hassasiyet gerektiren bir meseledir. Şekerde, glikozdan ve bilimum hile ile yapılan ballar lezzet verse de tehlike saçar. Peki, kaliteli bal nasıl anlaşılır? İşte, gerçek balı anlamanın püf noktaları…

Kış aylarında kovanlarında beslenen arılar, bahar ayına kadar çıkmazlar ve kesinlikle şeker takviyesi almazlar. Dışarıdan müdahaleyi kesinlikle kabul etmeyen arılar bahar ayların topladıkları polenlerle bal yaparlar. Günümüzde hilenin oldukça fazla olduğu bal sektöründe glikoz şurubunu ham madde olarak kullanıyorlar. Bu sahte balı gerçek baldan ayırt etmek için ise bazı yöntemlere başvurulabiliyor. İşte, Bursalı bal üreticisi Kazım Dursun’dan kaliteli balı anlamak için ip uçları…

Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır?

* Sahte ve gerçek balı ayırt etmenin bir yolu onu yakmaya çalışmaktır. Bal eğer yanmıyorsa gerçek baldır. İçinde glikoz şurubu bulunan bal hemen alev alır ve yanmaya başlar

* Gerçek balı anlamanın yolu balın akışkanlığıdır. Kavanozdan alınan balı aşağı doğru akıttığınızda bal sürekli akar. Bal kesik kesik akıyorsa o bal sahte baldır.

* Gerçek bal donmaya meyillidir. Gerçek bal 2 ayda donar. Halk arasında bilinenin aksine şekerlenmeyen bal hakiki bal değildir. Şekerlenen balın eski halini alabilmesi için güneşe çıkarılmasıyla ya da kabıyla birlikte sıcak suya koyulması yeterli olacaktır.

* Bir balın gerçek bal olduğunu anlamak için balı ince bir tabaka halinde tırnağınıza sürün ve keçeli kalemle yazın. Eğer yazıyorsa gerçek baldır.

* Gerçek bal geniz yakar. Balın tadı biraz keskin ve acıdır. Bunun için hakiki bal eğer gerçekten hakiki bir bal ise genizleri yakan bir tadının olması gerekir.

* Hakiki balın rengi koyu kokusu hafiftir. Doğal balda renk yoğunluğu sahte ballara göre biraz daha fazladır. Gerçek balın rengi koyu olduğu gibi kokusu da koyu yani yoğun değildir.

* Balı kaşıkla alıp yere döktüğünde sahte bal uzayıp resmen örümcek ağı gibi havada uçar.

Taze Kuruyemiş | Taze Çerez Nasıl Saklanır?

pbgrup — Fri, 07 Dec 2018 11:40:26 +0000

TAZE ÇEREZ NASIL MUHAFAZA EDİLİR, NASIL SAKLANIR?

Bilhassa yüksek oranlarda yağ asidi barındıran çerezler sıcaklık ile nem ve oksijen gibi ortamlara karşı çok duyarlıdır. Eğer saklama şartları iyi ya da uygun değil ise çerezlerin içindeki yağlar havadaki oksijen ile birlikte reaksiyona girerler. Bu durumda da serbest yağ asitleri oluşur. Bu yağ asitleri tehlikeli olmamalarına karşın ağzın içinde kötü ve acımtırak bir tada neden olurlar.

Çerez Nasıl Saklanır?

Çerezler, kapalı paketlerinde açılmadıkları müddetçe son tüketim tarihine kadar güvenle kullanılabilir. Fakat son kullanma tarihi geçen çerezlerin bu tarihten sonra yenmeleri sağlık açısından önerilmez. Çerezler direkt olarak güneş ışığı almayan ve oda sıcaklığında olan yerlerde saklanmalıdır.

Paketi açılmış olan çerezler ısı ile oksijen ve nem gibi sebepler yüzünden kısa bir sürede hem bayatlamaya hem de bozulmaya başlar. Çerezlerin tazeliklerini uzunca bir süre koruması için mutlaka hava almayan kaplar ya da poşetler içerisinde ve özellikle buzdolabında saklanması gerekir.

Çerezlerde meydana gelen bayatlamayı tatlarında acılaşma ve küflenme şekline görebiliriz. Çerezlerin düşük nem içeren yapılarından dolayı bilhassa mikroorganizma faaliyetlerinin seviyesi düşüktür. Bu yüzden de çerezler diğer gıdalara göre bayatlama konusunda daha az riskli bir grupta yer alırlar.

Taze Kuruyemiş | Taze Çerez Nasıl Anlaşılır?

pbgrup — Wed, 05 Dec 2018 07:42:56 +0000

Kuruyemiş protein mineral karbonhidrat ve vitamin yönünden oldukça zengin bir besin kaynağıdır. Ayrıca birçok hastalık oluşumu riskine karşı vücudu korumaktadır. Çocuklar da büyüme zihinsel gelişim ve enerji açısından da destekleyici rol oynamaktadır. Bu yüzden uzmanlar yetişkin kadar çocukların da her gün kuruyemişi tüketmesini önermektedir.

Kuruyemiş Koruması

Uygun saklama koşulları ile 1 yıl boyunca ilk günkü tazeliğini korumaktadır. Paketi açıldıktan sonra ise ağzını sıkıca kapatmak ve tercihen buzdolabı ya da serin ve kuru bir yer de hava ile temasını engellenerek uzun süre taze kalmasını sağlamak mümkün olmaktadır.

Gıda güvenliği için yani tüketilecek olan gıdanın sağlıklı olduğundan emin olmak için, ambalaj kalitesi de dikkat edilmesi gereken hususlardandır. Söz konusu gıda güvenliği olduğu zaman da belirli markaları tercih etmek mantıklı olmaktadır. Çünkü üstün kalite özelliklerine sahip en kaliteli ambalajlar da her zaman sağlıklı doğal ve taze ürünler sunmak kolay olmamaktadır.

Kuruyemiş ışık nem ya da oksijen ile temas ettiğinde çok kısa süre de tazeliğini kaybetmektedir. Paketlenmiş olan ürünler tercih edilir ise tazelik ve hijyenden ödün verilmemiş olur. Fazla dozda alınması durumunda ise yaşlılar da bağışıklık sistemi güçlendirmek ve bazı sinir sorunları için tedavi etmekte kullanılır ise etkili olmaktadır. Genel olarak abur-cubur tüketim yiyeceği olarak adlandırılan kuruyemiş çeşitleri cinsel isteksizlik damar sertliği gibi bir çok hastalığa iyi gelmektedir. Yağ ve protein açısından ise zengin olan kuruyemiş vücuda et kadar enerji sağlamaktadır

Taze kuruyemiş Kullanım Şekli

Günlük ihtiyaç olarak kadınlar da 1.6 mg erkekler de ise 2 mg oranında olmaktadır. Tavuk, muz, kepekli ekmek, balık, ıspanak, patates kuruyemiş açısından en önemli kaynaklardır. Bunların dışında ise bir çok gıda da B6 vitamini bulunduğu için eksiklik oluşması durumunda endişeye düşmemek gerekmektedir. Kuruyemiş sağlık açısından vitaminlerin en önemli kaynaklarından birisini oluşturmaktadır. Bunun dışında ise birçok gıda da B6 vitamini bulunması ve eksikliği olması durumunda endişeye düşmemek gerekmektedir. Ancak açıkta bırakıldığı takdir de, kuruyemiş tazeliğini çok kısa sürede kaybetmektedir. Ancak içeriğinde bulunmakta olan ikinci sınıf protein çeşitleri nedeni ile zor hazmedildiği için günde 25 gram tüketilmesi yetmektedir.

Kuruyemiş Faydaları

Bayatladığı zaman yağ dengeleri bozularak zararlı hale gelmektedir. Kuruyemiş bir çok rahatsızlık giderilmesinde de etkili olarak kadınların her gün 12 ünite erkeklerin ise 15 ünite alması gerekmektedir. Gıda güvenliği açısından yani tüketilecek olan gıdanın sağlıklı olduğu hususunda emin olmak için ambalaj kalitesi de dikkat edilmesi gereken hususlardan birisini oluşturmaktadır. Söz konusu gıda güvenliği olduğu zaman da belirli markaları tercih etmek daha da mantıklı olmaktadır. Bitkisel yağ içeren kuruyemiş et ve yeşil yapraklı sebzeler de bol miktarda bulunmaktadır.